贝贝南瓜火了，其实是场误会，你吃的真是南瓜吗？
现在很多人买菜专挑那种个小、颜色深绿、皮特别硬的南瓜，超市标签上写的是“贝贝南瓜”，大家也觉得它健康、低卡、适合减肥，可实际上这东西在植物学上根本不是传统南瓜，它是笋瓜的一种，原产日本，原名叫“惠和一号”，2010年左右才被带到上海，因为长得小巧，吃起来粉糯，
笋瓜
蔬菜谱（七十五）笋瓜
笋瓜隶属葫芦科南瓜属一年生蔓生草本植物，在我国多地被称为北瓜、玉瓜等。其以肉质细腻的果实为主要食用部分，兼具营养价值与经济价值，不仅是常见的蔬菜作物，在食品加工领域也有广泛应用，是农业生产与日常饮食中极具代表性的作物之一。